มาตรฐาน GHP คืออะไร?

FAO's GHP and HACCP Toolbox for Food Safety is a repository of practical, scientific guidance and resource materials based on international Codex standards

FoSTAT , สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย, GHPs คืออะไร , ทำไมต้องทำ GHP , อบรมGHPs , ให้คำปรึกษาทำระบบ GHPs , มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร , ระบบมาตรฐาน

ghp GHP GMP จัดทำขึ้นโดยหน่วยงานมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ หรือโคเด็กซ์ ให้สมาชิกทั่วโลกใช้เป็นแนวทางในการปฏิบัติ เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ซึ่ง GMP เป็นเกณฑ์ หรือข้อกำหนดพื้นฐานที่

ghp GHP ย่อมาจาก Good Hygiene Practice คือ การตรวจมาตรฐานสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร เป็นมาตรฐานด้านความปลอดภัยทางอาหารที่ประยุกต์ใช้หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร