ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก - #น้ำตาลเมา หวาก หรือ กระแช่ เป็น
กระแช่ สุราแช่ก็คือเหล้าที่ไม่ได้ผ่านการต้ม กลั่นนั่นเอง แบ่งเป็นสุราแช่ที่ทำจากข้าว ได้แก่ สาโท อุ น้ำขาว และสุราแช่ที่ทำจากน้ำตาล ได้แก่ น้ำตาลเมา กระแช่ ตามพระราชบัญญัติสุรา พ ศ ดื่มสาโท อุ หรือกระแช่ ขั้นตอนการทำ 1 ถ้ามีกระแช่เก่าแล้วให้นำมาเป็นเชื้อหมัก การหมักจะเร็วขึ้น ใช้เวลาประมาณ 3 วัน ใส่ผสมลงไปหมักด้วยกัน กระแช่ วิธีทำสูตร 1 รูป 2 ถ้าไม่มีเชื้อกระแช่
น้ำตาลเมา หวาก หรือ กระแช่ เป็นกระบวนการหมัก หรือขั้นตอนต่อมาของน้ำตาลหวานที่จะใช้ประโยชน์ของคนชอบดื่มน้ำผลไม้หมัก เพื่ออะไรก็แล้วแต่ แช่พื้นเมือง #สุราชุมชน #สุราโคราช #สุราก้าวหน้า #สุราชุมชน #Sato #ซาโต้สุราแช่ กระแช่ สาโท สุราแช่พื้นบ้านอื่น และสุราแช่ที่ใช้วัตถุดิบเป็นข้าวที่
แช่พื้นเมือง #สุราชุมชน #สุราโคราช #สุราก้าวหน้า #สุราชุมชน #Sato #ซาโต้สุราแช่ กระแช่ สาโท สุราแช่พื้นบ้านอื่น และสุราแช่ที่ใช้วัตถุดิบเป็นข้าวที่ 1870 ถูกใจ,211 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก อัญไวท์ : รู้จักปะ นำ้กระแช่ ของเด็ดจากตาลเมืองเพชรจ้ะ รสชาติเหมือนวายชั้นดีนี่แหละ