มันสำปะหลัง - กรมวิชาการเกษตร

มัน สั ม ปะ หลัง  กิ่งพันธุ์มัน 5 นาทีสีขาว กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญคนพิเศษ คุณสุมาลี หมาดเส็น ที่เดินทางมาจากจังหวัดพัทลุง นำวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่าง มันสำปะหลัง มาทำอาหารพื้นบ้าน ทั้งแกงส้มกุ้งมันสำปะหลัง

ประวัติมันสำปะหลัง · แหล่งที่ปลูกดั้งเดิม · มันสำปะหลังพันธ์ต่าง ๆ · การนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย มันสำปะหลังเป็นพืชสารพัดประโยชน์นิยมนำมาแปรรูปเป็นวัตถุดิบอย่างผงชูรส สารให้ความหวาน และแป้งมันสำปะหลัง ตลอดจนนำมารับประทานเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เช่น บำรุงลำไส้ บำรุงระบบเผาผลาญ

ส้าปะหลังต่้า เป็นผลให้มันส้าปะหลัง มโบกาฉิ - ใช้เป็นฮอร์โมนระเบิดหัวมัน บ้ารุงมันส้า ภาพที่12 ใบไหม้จากขอบใบขยายตัวเข้าสู้กลางใบ อาการแผลมีสีน้าตาลมีเม็ดสีด้าหรือสีส้ม และก้านใบไหม้แห้ง  ส่งออกมันสำปะหลังปี'66 วิกฤตชอร์ตซัพพลายมันสำปะหลัง 10 ล้านตัน เอลนีโญถล่มซ้ำใบด่าง-น้ำท่วมปี'65 เอกชน 4 สมาคม เบรกรับออร์เดอร์กลัวไม่มีของส่ง