ขนมยี่ป้า ม่อฉี by ครัวสุขใจ

ม่อฉี  ขนมม่อฉี ขนมหากินยากเมืองตรัง ที่มีที่มาตั้งแต่ยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 พร้อมเอกลักษณ์วิธีการกินแบบเฉพาะตัว 25 พฤษภาคม 2566 จ ตรัง ได้ชื่อว่าเป็น เมืองแห่งของกิน ขนมม่อฉี_^^ ---------------------------------------------------------------------------------- ขนมม่อฉี เป็นขนมไทยโบราณที่นับวันหาซื้อกินยาก

ขนมม่อจี๋ บางที่อาจจะเรียก ม่อฉี หรือ มอชี่ แล้วแต่ออกเสียงแต่ละที่ จริงๆ แล้วเป็นขนมไทยโบราณ แต่น่าจะมีอิทธิพลมาจากจีน แต่มาใช้ไส้ขนมแบบไทย ทำกินง่ายๆ ทำกินเล่นๆ อร่อยดีคะ Thai PBS New views · 17:23 Go to channel · ขนมม่อจี๋ หรือ ม่อฉี ขนมโบราณ สองวัฒนธรรมไทยจีน โดยจี้เพ็ก จี้เพ็ก สองแม่ลูกเข้าครัว•64K views

ตามไปดู ขนมม่อฉี ขนมโบราณหากินยากคล้ายขนมไดฟูกุ แป้งนุ่ม ไส้หวาน แถมมีเอกลักษณะการกินเฉพาะตัว เพื่อไม่ให้ไส้ทะลัก มีมาตั้งแต่ยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 คุณป้าชาวจีนวัย 63 ปี  ขนมม่อฉี เป็นขนมไทยโบราณ โดยที่มาที่ไปของขนมยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัด แต่เป็นขนมที่มีเฉพาะที่ จ สงขลาเท่านั้น และคำว่า มอฉี่ ม่อชี่ เข้าใจว่าเพี้ยนมาจากคำว่า “โมจิ”