กับข้าวกับปลาโอ 251 : เมี่ยงปลาเผา น้ำจิ้มถั่วตัดแซ่บๆ

ตักขึ้นพักให้เย็น นำไปปั่นให้ละเอียด 2 เติมน้ำปลาร้าต้มสุก น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือป่นลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากัน ตักนน้ำพริกใส่ถ้วย เตรียมไว้ มาถึงวันนี้ก็รู้สึกทีว่า ปลาย่างเกลือเขาทำกันอย่างนี้

ปลานิลเผาเกลือ #ปลานิล #เผา ‍ ปลานิลทอดกรอบ Fried Tilapia #สูตรอาหาร #เมนูปลา #ปลานิล #อาหารไทย #อาหารง่ายๆ # สูตรเย็น ส่วนผสม เมี่ยงปลาเผา ปลาทับทิม 1 ตัว

สูตรเลนส์ ในที่นี้หมายรวมถึงปลา หอย ปู กุ้ง และอื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในทะเลและสามารถทานได้ โดยอาหารทะเลนั้นเป็นแหล่งของโปรตีน ไขมันที่มีประโยชน์ วิตามิน แร่ธาตุ และสาร

สูตรลอตโต้วีไอพี ส่วนผสมปลาเผา - ปลานิล 1400 กรัม - เกลือ ส่วนผสมน้ำจิ้มเปรี้ยว - รากผักซี 5 ต้น - กระเทียบ 3 กลีบ - พริกสด 15 เม็ด - น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ