กิ่งพันธุ์มะม่วงแก้วขมิ้น - cm-panmai

แก้วขมิ้น มะม่วงแก้วขมิ้น เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-15 เมตร ใบเดี่ยว ออกเวียนสลับรอบกิ่งก้านหนาแน่นบริเวณปลายยอด ใบเป็นรูปรี ปลายแหลม โคนมน เนื้อใบค่อนข้างหนา ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด ติดผล

มะม่วงแก้วขาว หรือบางพื้นที่เรียก มะม่วงแก้วทอง หรือ มะม่วงแก้วขมิ้น เป็นมะม่วงที่นิยมมาก มีลักษณะเด่น คือ ผลดิบมีสีเขียวอ่อน และมีนวล เนื้อมีสีเหลือง เมื่อสุกเปลือกมีสีเหลืองนวล ส่วนเนื้อมีสีเหลืองอมแดง แต่จะ มะม่วงแก้วขมิ้น ต้นมะม่วงแก้วขมิ้น เป็นมะม่วงที่ปลูกง่ายออกดอกติดผลง่าย “ผล” รูปกลมรี ขนาดผลใหญ่ เมื่อแก่จัดจะมีสีเหลืองทองสวย มีเนื้อเยอะ รสชาติอร่อยทั้งดิบและสุก นิยมทานดิบกินคู่กับมะม่วงน้ำปลาหวานหรือพริกเกลืออร่อยมาก